Piano didattico


Scienze delle produzioni animali (Classe L-38)-immatricolati dall'a.a. 2021/2022
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Anatomia degli animali da reddito 8 72 Italiano VET/01
Chimica e principi di biologia 11 112 Italiano AGR/17 BIO/05 CHIM/03 CHIM/06
- Chimica5
- Genetica, biologia generale e agro-ecologia6
Matematica e fisica 10 80 Italiano FIS/01 FIS/02 FIS/03 FIS/04 FIS/05 FIS/06 FIS/07 FIS/08 MAT/01 MAT/02 MAT/03 MAT/04 MAT/05 MAT/06 MAT/07 MAT/08 MAT/09
- Matematica e statistica6
- Principi di fisica4
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Agronomia e coltivazioni erbacee 6 56 Italiano AGR/02
Biochimica 6 48 Italiano BIO/10
Fisiologia degli animali da reddito 7 64 Italiano VET/02
Zooeconomia 6 64 Italiano AGR/01
Non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta (es. corsi online a frequenza libera).
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) 3 0 Italiano
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Costruzioni e meccanizzazione 12 112 Italiano AGR/09 AGR/10
- Costruzioni e impianti zootecnici6
- Meccanizzazione e automazione delle aziende agro-zootecniche6
Genetica e zoocolture 12 112 Italiano AGR/17 AGR/20
- Miglioramento genetico6
- Tecnologie dell'allevamento avicolo e cunicolo6
Tecnologie di allevamento e benessere animale 8 80 Italiano AGR/19
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Economia gestionale e marketing dei prodotti alimentari 6 64 Italiano AGR/01
Microbiologia e igiene 12 112 Italiano VET/04 VET/05
- Igiene e microbiologia degli alimenti di origine animale6
- Microbiologia applicata alle produzioni animali6
Nutrizione animale, valutazione nutrizionale alimenti e tecnica mangimistica 7 64 Italiano AGR/18
sarà attivato dall'A.A. 2023/2024
annuale
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Prova finale 3 0 Italiano
Tirocinio formativo e di orientamento 3 0 Italiano
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Parassitologia e tossicologia 12 112 Italiano VET/06 VET/07
- Parassitologia zootecnica e prevenzione delle malattie parassitarie6
- Tossici e farmaci nelle produzioni animali e loro impatto ambientale6
Patologia e riproduzione 12 112 Italiano VET/03 VET/10
- Patologia generale comparata6
- Riproduzione degli animali da reddito6
Facoltativo
Razionamento, alimentazione e impatto ambientale 6 56 Italiano AGR/18
Tecnologie per la riduzione dell'impatto ambientale in zootecnia 6 56 Italiano AGR/09
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Facoltativo
Genomica, selezione e valutazione morfo-funzionale 6 56 Italiano AGR/17 AGR/19
Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale 6 56 Italiano VET/04
Igiene veterinaria 6 56 Italiano VET/05
Legislazione zootecnica e sicurezza alimentare 6 56 Italiano VET/08
Sono previste le seguenti propedeuticità:
Gli esami di Anatomia degli animali da reddito e Fisiologia degli animali da reddito (I anno) sono propedeutici agli esami di Patologia e riproduzione e Parassitologia e tossicologia (III anno).
L'esame di Biochimica (I anno) è propedeutico all'esame di Nutrizione animale, valutazione nutrizionale degli alimenti e tecnica mangimistica (II anno).
Propedeuticità sulle attività formative

Attività formativaAttività formative propedeutiche
Nutrizione animale, valutazione nutrizionale alimenti e tecnica mangimistica Biochimica (obbligatoria)
Parassitologia e tossicologia Fisiologia degli animali da reddito (obbligatoria), Anatomia degli animali da reddito (obbligatoria)
Patologia e riproduzione Fisiologia degli animali da reddito (obbligatoria), Anatomia degli animali da reddito (obbligatoria)
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Anatomia degli animali da reddito 8 72 Italiano VET/01
Chimica e principi di biologia 11 112 Italiano AGR/17 BIO/05 CHIM/03 CHIM/06
- Chimica5
- Genetica, biologia generale e agro-ecologia6
Matematica e fisica 10 80 Italiano FIS/01 FIS/02 FIS/03 FIS/04 FIS/05 FIS/06 FIS/07 FIS/08 MAT/01 MAT/02 MAT/03 MAT/04 MAT/05 MAT/06 MAT/07 MAT/08 MAT/09
- Matematica e statistica6
- Principi di fisica4
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Agronomia e coltivazioni erbacee 6 56 Italiano AGR/02
Biochimica 6 48 Italiano BIO/10
Fisiologia degli animali da reddito 7 64 Italiano VET/02
Zooeconomia 6 64 Italiano AGR/01
Non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta (es. corsi online a frequenza libera).
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) 3 0 Italiano
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Costruzioni e meccanizzazione 12 112 Italiano AGR/09 AGR/10
- Costruzioni e impianti zootecnici6
- Meccanizzazione e automazione delle aziende agro-zootecniche6
Genetica e zoocolture 12 112 Italiano AGR/17 AGR/20
- Miglioramento genetico6
- Tecnologie dell'allevamento avicolo e cunicolo6
Tecnologie di allevamento e benessere animale 8 80 Italiano AGR/19
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Economia gestionale e marketing dei prodotti alimentari 6 64 Italiano AGR/01
Microbiologia e igiene 12 112 Italiano VET/04 VET/05
- Igiene e microbiologia degli alimenti di origine animale6
- Microbiologia applicata alle produzioni animali6
Nutrizione animale, valutazione nutrizionale alimenti e tecnica mangimistica 7 64 Italiano AGR/18
sarà attivato dall'A.A. 2023/2024
annuale
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Prova finale 3 0 Italiano
Tirocinio formativo e di orientamento 3 0 Italiano
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Parassitologia e tossicologia 12 112 Italiano VET/06 VET/07
- Parassitologia zootecnica e prevenzione delle malattie parassitarie6
- Tossici e farmaci nelle produzioni animali e loro impatto ambientale6
Patologia e riproduzione 12 112 Italiano VET/03 VET/10
- Patologia generale comparata6
- Riproduzione degli animali da reddito6
Facoltativo
Alimentazione negli allevamenti estensivi e gestione del pascolo 6 56 Italiano AGR/18
Allevamenti alternativi del comparto avi-cunicolo e acquacoltura 6 56 Italiano AGR/20
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Facoltativo
Biodiversità e agroecosistemi zootecnici 6 56 Italiano AGR/17 AGR/19
Sicurezza alimentare nella trasformazione dei prodotti aziendali 6 56 Italiano VET/04
Tecniche di gestione dei sistemi estensivi e pastorali e qualità dei prodotti 6 56 Italiano AGR/19
Zootecnia e alimentazione con metodo biologico 6 56 Italiano AGR/18 AGR/19
Sono previste le seguenti propedeuticità:
Gli esami di Anatomia degli animali da reddito e Fisiologia degli animali da reddito (I anno) sono propedeutici agli esami di Patologia e riproduzione e Parassitologia e tossicologia (III anno).
L'esame di Biochimica (I anno) è propedeutico all'esame di Nutrizione animale, valutazione nutrizionale degli alimenti e tecnica mangimistica (II anno).
Propedeuticità sulle attività formative

Attività formativaAttività formative propedeutiche
Nutrizione animale, valutazione nutrizionale alimenti e tecnica mangimistica Biochimica (obbligatoria)
Parassitologia e tossicologia Fisiologia degli animali da reddito (obbligatoria), Anatomia degli animali da reddito (obbligatoria)
Patologia e riproduzione Fisiologia degli animali da reddito (obbligatoria), Anatomia degli animali da reddito (obbligatoria)
Scienze delle produzioni animali (Classe L-38)-immatricolati dall'a.a. 2014/2015 all'a.a. 2020/2021
annualità non più attiva
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Anatomia degli animali domestici 8 64 Italiano VET/01
Biologia 6 56 Italiano BIO/01
Chimica 6 56 Italiano CHIM/03 CHIM/06
Economia e politica agroalimentare 6 64 Italiano AGR/01
Matematica e fisica 10 96 Italiano FIS/01 FIS/02 FIS/03 FIS/04 FIS/05 FIS/06 FIS/07 FIS/08 MAT/01 MAT/02 MAT/03 MAT/04 MAT/05 MAT/06 MAT/07 MAT/08 MAT/09
- Modulo: Matematica e statistica5
- Modulo: Principi di fisica5
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Agronomia 6 56 Italiano AGR/02
Biochimica 8 64 Italiano BIO/10
Fisiologia veterinaria 8 72 Italiano VET/02
Non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta (es. corsi online a frequenza libera).
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Accertamento di lingua inglese - livello b1 (2 CFU) 2 0 Italiano
annualità non più attiva
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Costruzioni rurali 8 72 Italiano AGR/10
Genetica e selezione zootecnica 10 104 Italiano AGR/17
- Unita' didattica: Genetica di base 4
- Unita' didattica: Gestione genetica e miglioramento delle popolazioni 3
- Unita' didattica: Zootecnica generale e principi di selezione 3
Microbiologia generale applicata alle produzioni animali 6 56 Italiano VET/05
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Nutrizione, alimentazione animale e tecnica mangimistica 14 144 Italiano AGR/18
- Unita' didattica: Alimentazione e impatto ambientale 3
- Unita' didattica: Formulazione e produzione industriale di mangimi3
- Unita' didattica: Nutrizione animale 5
- Unita' didattica: Valutazione nutrizionale degli alimenti3
Tossicologia e produzioni animali 6 48 Italiano VET/07
Zootecnica e benessere animale 12 128 Italiano AGR/19
- Modulo: Etologia applicata e benessere animale6
- Modulo: Zoognostica e zootecnica6
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Economia delle produzioni zootecniche e marketing 6 64 Italiano AGR/01
- Unità didattica: Economia delle produzioni zootecniche3
- Unità didattica: Marketing3
Patologia e riproduzione 12 112 Italiano VET/03 VET/10
- Gestione della riproduzione negli animali da reddito6
- Patologia generale e comparata6
Tecnologia e igiene degli alimenti di origine animale 8 80 Italiano VET/04
Facoltativo
Anatomia e morfologia degli animali da compagnia 3 32 Italiano VET/01
Fisiologia dell'adattamento e della riproduzione degli animali esotici ospitati in ambiente controllato 3 32 Italiano VET/02
Legislazione mangimistica 3 32 Italiano VET/08
Piccoli ruminanti: nutrizione e qualita' dei prodotti 3 32 Italiano AGR/18
Tecnologie dell'allevamento con metodo biologico 3 32 Italiano AGR/19
Tossicologia: ricerca di inquinanti e sostanze illecite 3 32 Italiano VET/07
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Legislazione zootecnica 6 48 Italiano VET/08
Parassitologia e igiene veterinaria 11 112 Italiano VET/05 VET/06
- Igiene veterinaria5
- Parassitologia zootecnica6
Facoltativo
Acquacoltura 3 32 Italiano AGR/20
Alimentazione e benessere della specie suina nella pratica 3 32 Italiano AGR/18
Apicoltura: allevamento e selezione 3 32 Italiano AGR/17
Aspetti pratici per interagire ed inserirsi efficacemente nell'allevamento del bovino da carne e latte 3 32 Italiano AGR/18
Elementi pratici delle patologie riproduttive del periparto nella bovina da latte 3 32 Italiano VET/10
Fisiologia, comportamento e benessere del cane e del gatto nella relazione con l'uomo 3 32 Italiano VET/02
Le figure professionali per la tutela del benessere animale nelle produzioni zootecniche e nella sperimentazione 3 32 Italiano VET/08
Metodi di laboratorio applicati alla prevenzione delle malattie negli allevamenti intensivi 3 32 Italiano VET/05
Parassiti e allevamento degli animali da compagnia 3 32 Italiano VET/06
Parassitologia della fauna selvatica 3 32 Italiano VET/06
Razze e prodotti di origine animale 3 32 Italiano AGR/17
Valutazione metabolica e funzionale del cavallo atleta 3 32 Italiano VET/08
Attività conclusive
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Tirocinio 5 0 Italiano
Prova finale 4 0 Italiano
Regole di composizione
- Nel corso del III anno è prevista l'attivazione di insegnamenti a libera scelta dello studente. Tali corsi hanno come obiettivo quello di offrire agli studenti la possibilità di un approfondimento della loro preparazione in specifici settori delle produzioni animali, fermo restando la piena libertà degli studenti di scegliere i 12 CFU previsti tra tutti gli insegnamenti attivati proposti dalla Facoltà e/o dall'Ateneo, purché coerenti con il progetto formativo.
Attività formative Crediti Ore totali Lingua Periodo SSD
Anatomia e morfologia degli animali da compagnia 3 32 Italiano Primo semestre VET/01
Fisiologia dell'adattamento e della riproduzione degli animali esotici ospitati in ambiente controllato 3 32 Italiano Primo semestre VET/02
Legislazione mangimistica 3 32 Italiano Primo semestre VET/08
Piccoli ruminanti: nutrizione e qualita' dei prodotti 3 32 Italiano Primo semestre AGR/18
Tecnologie dell'allevamento con metodo biologico 3 32 Italiano Primo semestre AGR/19
Tossicologia: ricerca di inquinanti e sostanze illecite 3 32 Italiano Primo semestre VET/07
Acquacoltura 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/20
Alimentazione e benessere della specie suina nella pratica 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/18
Apicoltura: allevamento e selezione 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/17
Aspetti pratici per interagire ed inserirsi efficacemente nell'allevamento del bovino da carne e latte 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/18
Elementi pratici delle patologie riproduttive del periparto nella bovina da latte 3 32 Italiano Secondo semestre VET/10
Fisiologia, comportamento e benessere del cane e del gatto nella relazione con l'uomo 3 32 Italiano Secondo semestre VET/02
Le figure professionali per la tutela del benessere animale nelle produzioni zootecniche e nella sperimentazione 3 32 Italiano Secondo semestre VET/08
Metodi di laboratorio applicati alla prevenzione delle malattie negli allevamenti intensivi 3 32 Italiano Secondo semestre VET/05
Parassiti e allevamento degli animali da compagnia 3 32 Italiano Secondo semestre VET/06
Parassitologia della fauna selvatica 3 32 Italiano Secondo semestre VET/06
Razze e prodotti di origine animale 3 32 Italiano Secondo semestre AGR/17
Valutazione metabolica e funzionale del cavallo atleta 3 32 Italiano Secondo semestre VET/08
Non sono previste propedeuticità